ג׳ינג׳ר מהמכולת.

כמה נחמד שאפשר למצוא צמחי מרפא סיניים בכל פינה בארץ. בכל סופרמרקט.

כמה נחמד שאפשר לומר למטופלים לאכול אותם. זה אפילו יכול לבוא במקום פורמולה, חשבת. ואני אומרת- מה פתאום?!

הסרטון הזה יסביר לך בדיוק למה:

הרעיון לכתבה הזו הגיע משאלה ששלחה אליי סטודנטית שלי, שירה המקסימה (זה שם משפחתה במקור. בערך).

זאת הייתה השאלה: 

״נתקלתי בשיעור שדיברו על התרופה דיגוקסין שמופקת מצמח הדיגיטאליס, לטיפול בהפרעות בקצב הלב. אמרתי לעצמי שבטח למדנו על הצמח הזה, אם הוא כ"כ יעיל ברפואה מערבית והתחלתי לנסות לחפש את השם הסיני שלו. השם באנגלית הוא בין השאר foxglove, כך שמצאתי בבנסקי את הצמח chinese foxglove root  שהוא לא אחר מאשר חברינו  sheng di!! 

אבל, מקריאה על הצמח, חוץ מזה שנכנס ל ht, לא מתואר שם תפקוד של טיפול בהפרעות קצב. חיפשתי תמונות של שני הצמחים ברשת והם נראים ממש אותו הדבר! האם מדובר פשוט בזנים שונים? בחלקים שונים של הצמח?

אוהבת מאד,

שירה״

שירה, אני אוהבת אותך מאוד בחזרה!

ועכשיו לתשובה: הכל מתחיל בטקסונומיה. 

מה זה טקסונומיה?

טקסונומיה היא מדע, שמוצא, מתאר, מסווג, ונותן שמות לדברים שקיימים בעולם. 

למה זה חשוב? 

הנה דוגמא. 

אני יכולה לקרוא למשהו ״רובי״. אבל איך תדעו למה בדיוק אני מתכוונת?

האם לאבן חן אדומה? האם לנשיא המדינה לשעבר? לשחקנית נחמדה? או בר בת״א? אני צריכה להיות הרבה יותר מדויקת ומפורטת כדי שאפשר יהיה לדעת. 

טקסונומיה היא מדע שמתאר ומשיים דברים בצורה ברורה כדי שנוכל לוודא שאנחנו מדברים על אותו דבר. 

אם מדובר ב״ראובן רובי ריבלין, כבוד נשיא המדינה לשעבר״, או ״השחקנית רובי פורת שובל״. 

טקסונומיה עושה סדר, מחלקת (בין השאר) את עולם הטבע לממלכות, מערכות, מחלקות, סדרות, משפחות, סוגים ומינים. לכולם היא נותנת שמות מדעיים כדי שתהיה לנו דרך מדויקת לתפוס דברים בעולם. 

היא מחליפה שמות עממיים לא-יציבים בשמות מדעיים ברורים

השם Foxglove או Chinese Foxglove הוא שם עממי, ולא שם מדעי. אי אפשר לזהות בבירור את הצמחים לפי השם הזה, כי שם עממי הוא פלואידי. זורם. משתנה. בתקופה מסוימת קוראים לו כך, באזור מסוים קוראים לו אחרת.

השם המדעי של Foxglove הוא Digitalis, והוא שם הסוג. הוא כולל בתוכו 20 מינים שונים של צמחים!

השם המדעי של Chinese Foxglove הוא Rehmannia. שם הסוג הזה מכיל בתוכו 6 מינים שונים של צמחים, ורק אחד מהם הוא ה-Sheng Di Huang שלנו. 

זה שהם נראים דומה וקיבלו שם עממי דומה- מספיק לנו לגינון בצמחים האלה. בגינה הם ייראו אותו דבר, ואפשר להחליף ביניהם. אבל כשמגיעים לרפואת צמחים… זה לא יספיק. חייבים לדעת בדיוק לאיזה צמח התכוונו הרופאים. וכאן, השם המדעי שנתנה לצמחים הטקסונומיה, עוזר לנו לזהות שמדובר בשני צמחים שונים לגמרי. על אף הדמיון החיצוני.

אבל מה עם הג׳ינג׳ר שיש בסופר?

הג׳ינג׳ר שיש בסופר- אף אחד לא כותב על המדף את השם המדעי שלו. אז אין לנו דרך לדעת אם מדובר באותו מין שמדובר עליו ברפואה הסינית. אולי הג׳ינג׳ר בסופר שייך לאותו סוג של Sheng Jiang או Gan Jiang. אבל אולי הוא ממין שונה עם תפקודים שונים. 

כמו Ma Huang, שהוא מין אחד בסוג Ephedra. 

לסוג הצמחים אפדרה (ובעברית: שרביטן) יש הרבה מינים שונים. חלקם גדלים בארץ (למשל השרביטן המצוי).

אבל רק בחלק מהם יש אפדרין, החומר הפעיל שהופך אותם להיות צמחי מרפא כה אפקטיביים. השרביטן הסיני (Ephedra Sinica)- שאותו אנחנו מכירים כ-Ma Huang- מכיל אפדרין. לכן הוא כה יעיל, וגם כה מסוכן מבחינת תופעות לוואי. בגלל החומר הפעיל הזה משרד הבריאות אסר להשתמש בו. 

הדמיון החיצוני בין צמחים- לא מבטיח נוכחות חומרים פעילים דומה. 

גם לא השתייכות לאותו סוג צמחים. גם לא שם דומה. מיני צמחים שונים באותו סוג יכולים להיות בעלי פעילות ואנרגטיקה שונות. 

הצמחים Chuan Bei Mu ו-Zhe Bei Mu ברפואה הסינית אומרים לנו בדיוק את זה. 

שניהם שייכים לסוג Fritillaria. בסוג הזה יש כ-130 מינים שונים! 

ברפואה סינית, ידוע שכל אחד מהמינים האלה טוב לבעיות מסוג מסוים. Chuan Bei Mu מיטיב עם שיעול מליחת-יובש, ו-Zhe Bei Mu טוב במיוחד לטיפול בנודולות. 

שני מינים שונים, באותו הסוג, הם בעלי תפקודים שונים ברפואה סינית. 

אז גם בסופר- דעו לכם שהסיכוי שהג׳ינג׳ר שאתם פוגשים הוא ה-Sheng Jiang, הוא קטן מאוד. האם אין סיכוי שהם עושים דברים דומים? יש סיכוי. 

אבל גם אי אפשר לבנות על זה טיפול. 

וכמו תמיד- אין תחליף לפורמולה מותאמת אישית. 

הנה המדריך שיראה לך איך לכתוב פורמולה מותאמת אישית: https://pninsky.com/chinese-formula-writing-guide/